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TF-FZG-200食品凍干機200㎡

FZG系列凍干機采用標準化生產,滿足于加工生產各類食品、中草藥、和工業原料等,采用在行業廣泛接受的高質量材料和主要部件進口配置。同時采用了高技術含量的制造工藝,設備完全符合GMP標準。

  • 型號: TF-FZG-200食品凍干機
  • 品牌: 上海拓紛
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食品型凍干機

FZG系列凍干機采用標準化生產滿足于加工生產各類食品、中草藥、和工業原料等,采用在行業廣泛接受的高質量材料和主要部件進口配置。同時采用了高技術含量的制造工藝,設備符合GMP標準。 

設備特點:

1、凍干箱體和隔板嚴格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質,內部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內常規食品凍干機廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設計,設有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內情況。設計成易清潔, 無衛生死角的結構或形式;
3、隔板根據客戶需求進行定制板層,304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛生性好。

4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。可根據客戶需求選用整體式結構或者分體式結構。
5、制冷系統零部件均按照高標準進口品牌配置,制冷能力強、降溫速度快、性能穩定可靠;
6、真空系統根據客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發科技術高品質真空泵。
7、采用Omron PLC進口品牌控制系統、方便存儲數據和操作更易掌握。具有自動/手動兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設定可設置多組;干燥過程中可隨時對配方進行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。

9、帶預凍功能、無需外置預凍庫,解決物料移動液化和污染風險

10、帶有工藝調節,具有曲線控溫,含有溫度和真空控制調節功能,滿足不同物料工藝要求

11、隔板介質油導熱,無需蒸汽,滿足環保和安全要求

 技術參數

General Detail

總述

Sr. No.

Description

描述

Specifications

規格

1

Mode

型號

TF-FZG-200

2

Output (approx.)

產量(大約)

2000KG

3

Maximum ice capacity

捕冰能力

≤3000kg

4

Control

控制方式

Microprocessor

微機處理

5

Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm)

外型尺寸(大約)(長×寬×高)

箱體:20000×2500×2900,

整體29000×2500×3600,

(Final dimension based on design)

(以最終設計尺寸為準)

6

Weight (approx.)

重量(大約)

36,000kg

7

Chamber type

凍干箱外型

Cylindrical

圓筒體

8

Material

材質

SUS 304

9

Temperature range

溫度范圍

-45~-50°C to + 80°C

10

Temperature sensors (shelves)

板層溫度探頭

2

11

Number of shelves

板層數

15+ 1)×2,(upper radiant shelf)

(溫度補償板)

12

Dimension (L × W × T) (mm)

板層尺寸(以設計為準)

12160× 541× 18

13

area (sq. m)

面積

197.4m2

14

Spacing (mm)

板間距

77

15

Condenser type

冷凝器外型

Cylindrical

圓筒體

16

Final temperature

冷凝器溫度

≤-65°C

17

Final vacuum

艙體內真空

≤2.7×10 -2mbar

18

Trolley Number

推車數量

8

19

Software

軟件

TFD-5000(可隨時免費升級)

20

PLC

可編程控制器

Omron

21

Industrial personal Computer

工控機

Touch Screen Computer

品牌平板電腦

22

Electricity - total electrical load

總裝機功率

556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

23

Cooling water for refrigerant cooling

用于制冷系統的冷卻水

140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C)

24

Water for de-icing

化霜用水量

15T/batch (P≥3bar, T=60°C)

25

Compressed air for pneumatic valves

用于氣動閥的壓縮空氣

160L/min (4≤P≤8bar)

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