什么是寵物食品凍干機?它如何實現食品保鮮?
2024-05-18 10:33:42
上海拓紛機械設備有限公司
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寵物食品凍干機是一種專門用于制作凍干寵物食品的設備。它的工作原理是將新鮮的寵物食品在低溫下凍結,然后在真空環境下將水分升華,從而實現食品的脫水和保鮮。
具體來說,寵物食品凍干機通過以下步驟實現食品保鮮:
凍結:將新鮮的寵物食品放入凍干機的冷凍室中,使其迅速降溫至-40℃至-50℃,使食品中的水分凍結成冰。
真空干燥:將凍結的食品轉移到真空室中,通過真空泵將室內的壓力降低至極低水平。在真空環境下,冰會直接升華為水蒸氣,從而實現食品的脫水。
保存:脫水后的食品體積減小,便于儲存和運輸。同時,由于食品中的水分被去除,微生物無法生長繁殖,從而延長了食品的保質期。
通過凍干技術處理的寵物食品具有以下優點:
保留營養成分:凍干過程能夠最大程度地保留食品中的營養成分,如蛋白質、維生素和礦物質等。
保持口感和風味:凍干食品口感酥脆,風味獨特,寵物更愛吃。
延長保質期:凍干食品的保質期通常較長,便于儲存和管理。
便于攜帶:凍干食品體積小,重量輕,便于攜帶,適合外出或旅行時使用。
無添加劑:凍干技術不需要添加任何防腐劑或其他化學物質,保證了食品的安全性和健康性。
總之,寵物食品凍干機通過低溫凍結和真空干燥的方式實現了食品的保鮮,為寵物提供了營養豐富、口感良好的食品選擇。