海鮮菇凍干機:食品真空冷凍干燥機用于案例
海鮮菇凍干是利用升華原理,通過食品凍干機的低溫冷凍結(jié)晶、然后在高真空環(huán)境下進行一次干燥和解析干燥三個階段的運行處理,得到含水在1~3%的凍干蘑菇。在整個干燥處理過程是一直在低溫和真空環(huán)境下運行,能很好地保持物質(zhì)性狀,氧化反應(yīng)也基本沒有所以顏色得到保護。干燥過程是物理升華,所以體形基本不變,容易復(fù)水,能在常溫下保存較長時間,方便存儲和運輸。上海拓紛生產(chǎn)具有控溫范圍大、控溫精確溫度、制冷能力和真空能力強,性能優(yōu)越、配置高、材質(zhì)上乘、功能齊全等滿足多種真空冷凍干燥的食品凍干機。
- 型號: ?制樣設(shè)備:TF-FZG-5蘑菇凍干機
- 品牌: 上海拓紛
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