樹莓凍干
樹莓凍干制樣設備：TF-HFD-4小型冷凍干燥機，凍干樹莓經清洗、食品冷凍干燥機加工（預凍、升華、解析干燥）、包裝等工藝技術，得到凍干樹莓，粉碎后可以得到活性樹莓凍干粉、可用作配制膠囊、果汁等保健食物。
- 型號： TF-HFD-4小型冷凍干燥機
- 品牌： 拓紛
- 技術服務： 樹莓凍干粉技術工藝及食品冷凍干燥機
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樹莓凍干
制樣設備：TF-HFD-4小型冷凍干燥機
大型生產凍干紅棗脆加工設備：www.pyjjj.net/product/list-99-cn.html食品冷凍干燥機
凍干樹莓經清洗、食品冷凍干燥機加工（預凍、升華、解析干燥）、包裝等工藝技術，得到凍干樹莓，粉碎后可以得到活性樹莓凍干粉、可用作配制膠囊、果汁等保健食物。
樹莓(Rubus L.)屬于薔薇科(Rosaceae)，懸鉤子屬，是重要的小果型經 濟灌木，具有結果早、收益快、果實風味佳、營養價值高等優點，被譽為新興 的第三代果樹。樹莓既可鮮食，也可加工成凍干粉、果汁、果醬、果酒等產品。種皮中含 有的覆盆子酮，具有減肥作用，倍受女性歡迎。樹莓也是提取天然色素的優質原料。鮮果因品種不同花青素含量在30 50mg/100g之間。
在傳統的果汁保鮮保質工藝中基本采用高溫高壓滅菌方式解決微生物污染 引起的腐敗問題。研究表明在高溫高濕的條件下維生素C損失20%以上。維生 素A在高溫高濕條件下貯藏3個月損失35 42%。抗衰老物質超氧化物歧化酶 (SOD)在7(TC高溫下，SOD活性呈直線下降，損失達75%左右。其次光照、氧 化反應都會影響這些活性物質的穩定性。